|
Charmoula marinade pour poisson (Maroc )
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Ecraser les gousses d'ail avec
du sel ajouter le persil, l'huile d'olive et jus de citron ajouter
ensuite le reste des ingrédients.
|
| |
| 2 Recette
Essaouira |
3 gousses d'ail épluché
1/2 cuil a café de sel
4 cuil a soupe de persil bien coupe
4 cuil a soupe extra vierge
Jus de 1/2 citrons
2 cuil a café de paprika
1/4 cuil a café de poivre Cayenne
1/2 cuil a café poivre noir
|
1 cuil a
café de cumin
1/2 cuil a café de coriandre en poudre
1 cuil a café de paprika
1/2 cuil a café de poivre Cayenne
|
sel au goût,
3 gousses d'ail, 4 cuil a soupe de persil coupes bien fin, 4 cuil
a soupe d'huile d'olive |
| |
| 3e
recette Fès |
1
cuil a café de persil, 1 cuil a soupe de céleri
finement coupe, jus d'un demis citron, 2 cuil a soupe d'huile
d'olive, |
| 2
gousses d'ail, sel, 1 cuil a café de paprika, 1/4 cuil
a café de poivre de Cayenne, 3 cuil a soupe de coriandre |
